Cốm Hàng Than được công nhận danh hiệu “Nghề truyền thống Hà Nội”
Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền vừa ký ban hành Quyết định số 2982/QĐ-UBND về việc công nhận danh hiệu “Làng nghề Hà Nội” và “Nghề truyền thống Hà Nội”.
Đậm đà hương vị bánh tét Trà Cuôn
Bàn tay khéo léo của người thợ tài hoa, kết hợp nguyên liệu tại quê nhà đã làm nên đòn bánh tét có hương vị đặc trưng của mảnh đất…
Bến Tre: Ẩm thực dân gian đặc sắc tại Tuần lễ Văn hóa - Du lịch Châu Thành
Trong chuỗi sự kiện Tuần lễ Văn hóa - Du lịch Châu Thành lần thứ 2 năm 2024, bên cạnh các hoạt động vui chơi, trải nghiệm, ban tổ chức…
Sẽ quảng diễn ẩm thực Đà Lạt - Lâm Đồng tại Không gian Hoa và Món ngon Đà Lạt
“Không gian Hoa và Món ngon Đà Lạt” là một trong các chương trình chính của Tuần lễ vàng Du lịch Lâm Đồng, được tổ chức tại Công viên Xuân Hương - Đà Lạt từ ngày 31/5 đến ngày 6/6/2024.
Hương vị miền Trung giữa Sài Gòn
Những món ngon miền Trung hiện diện giữa đất Sài Gòn, vừa bền bỉ gợi nhắc quê nhà của kẻ xa quê, vừa là lời mời gọi hấp dẫn với những thị dân chính gốc Sài Gòn.
Nem chua rán - món ăn hấp dẫn giới trẻ ở Hà Nội
Những chiếc nem giòn rụm chấm cùng tương ớt cay cay khiến ai nấy đều khó lòng cưỡng lại. Nem chua rán từ lâu vốn là món ăn khoái khẩu của team ăn vặt Hà Nội.
Trải nghiệm đến ''xứ sở măng cụt'' Lái Thiêu thăm vườn trái cây
Sau khi ghé qua vài nhà hàng tại Lái Thiêu và tham khảo giá thì được biết món gỏi gà măng cụt tại đây dao động khoảng 480.000VNĐ/con đối với gà tre, 600.000 - 650.000VNĐ/con với gà ta cỡ lớn hơn.
Chả rươi - món ngon nức tiếng ở Hà Nội
Mặc dù không phải là vùng đất của rươi nhưng Hà Nội lại là nơi sáng tạo ra món chả rươi ngon đúng điệu mà ai ăn cũng phải gật gù khen ngon...
Độc đáo bánh bò da lợn
Nam Bộ có hàng trăm loại bánh dân gian được làm từ những nguyên vật liệu sẵn có, thể hiện tài khéo, sáng tạo của cư dân nơi đây. Một ví dụ là bánh bò da lợn đa sắc của chị Nguyễn Thị Tha (khu vực Bình Lợi, phường Trường Lạc, quận Ô Môn, TP Cần Thơ) được yêu thích bởi hương vị và sự…
Đậm đà bún sông Cu Đê - Đà Nẵng
Sông Cu Đê (Đà Nẵng) không chỉ là dòng sông nổi tiếng trong lịch sử với những trận nội chiến thời Chúa Nguyễn mà còn nổi danh với nhiều món ăn đặc sản được chế biến từ cá đối, các loại tôm, rong biển… và đặc biệt là món ăn từ một loại thủy sản có tên gọi là bún sông.
Cá Bỗng đặc sản Hạ Thành
Cá Bỗng vốn là loài cá tự nhiên, sống ở các con sông lớn thuộc vùng núi phía Bắc như sông Lô, sông Gâm. Người Tày khi đi chài lưới đã bắt những con cá này về thả trong ao nhà, thuần hóa dần để trở thành loài cá nuôi. Hiện nay, hầu hết các thôn của xã Phương Độ (thành phố Hà Giang) đều…
Chả mực - đại sứ  ''du lịch'' của Quảng Ninh
Ẩm thực Quảng Ninh đa dạng và phong phú, trong đó có nhiều đặc sản vùng miền. Song nói về tính đại diện và nổi tiếng nhất, có lẽ không món ăn nào xứng tầm hơn chả mực.
Bánh trứng kiến   (12/04/2024)
Bánh trứng kiến
Mỗi độ tiết trời chuyển nhẹ từ xuân sang hạ, khi đến với Cao Bằng, bạn không nên bỏ lỡ món bánh trứng kiến - đặc sản độc đáo của người dân nơi đây.
Dân dã ẩm thực Quảng Ninh
Quảng Ninh sở hữu vùng biển rộng lớn nhất miền Bắc, vì thế, nơi đây cũng nổi tiếng bởi nguồn hải sản phong phú. Ngoài những món hải sản đắt tiền, du khách có thể thưởng thức những đặc sản dân dã dưới đây.
Bất ngờ món rêu đá ở Hà Giang
Món ăn vừa giải nhất của cuộc thi “Chấm món ăn tiêu biểu các tỉnh, thành phố” tại Lễ hội văn hóa, du lịch, ẩm thực quốc tế - Hà Giang lần thứ I năm 2024.
TIN NỔI BẬT